Авторизация


На главнуюКарта сайтаДобавить в избранноеОбратная связьФотоВидеоАрхив  
Борщ
Источник: Яндекс картинки
10:17 / 22.11.2022

"Сынки, будьте живы"
Мужчины, среди которых и молодежь, и солидные бизнесмены таскают тяжелые ящики на импровизированный склад, где уже дожидаются своей очереди овощи, мясо, сладости, хлеб и другие угощения. Сбоку от склада установлен большой шатер, куда то и дело с сосредоточенным видом ныряют женщины. Перед палаткой над костром нависает огромный, на сотни литров, чан

Жители кубанской станицы варят борщ для солдат СВО прямо на трассе

Палатку на стоянке грузовиков по пути на Крымский мост первым поставил местный пенсионер. Он готовил чай для ребят, идущих защищать Россию. Местные жители, узнав об этом, собрали группу активистов.

Они установили большую палатку, куда могут поместиться сразу 20–30 человек, подключили генератор, подвели воду и поставили раковину, привезли газовые плиты и холодильники.

Наш корреспондент побывала на месте, поговорила с энтузиастами и попробовала таманский борщ

- Заноси!

- Ты капусту-то, капусту прими!

- Дровишек бы в костер подкинуть…

Трасса А-290 начинается в Новороссийске и ведет до паромной переправы через Керченский пролив. В районе станицы Тамань, что на Кубани, она бывает оживленной только летом. В ноябре же трасса, окутанная туманами и продуваемая всеми ветрами, обычно пустынна.

Но этой осенью все не так: здесь, на парковке практически посреди поля, местные жители развили бурную деятельность.

Мужчины, среди которых и молодежь, и солидные бизнесмены, и даже глава местной администрации Максим Хорошилов, таскают тяжелые ящики на импровизированный склад, где уже дожидаются своей очереди овощи, мясо, сладости, хлеб и другие угощения.

Сбоку от склада установлен большой шатер, куда то и дело с сосредоточенным видом ныряют женщины.

Перед палаткой над костром нависает огромный, на сотни литров, чан. В нем булькает и одуряюще пахнет он - знаменитый кубанский борщ.

У палатки меня встречают сразу несколько мужчин. Все они местные волонтеры, которые ежедневно, быстрее обычного справляясь с рабочими и домашними делами, мчатся на трассу, чтобы готовить ароматное блюдо.

Не для себя - для солдат, которые направляются в зону СВО.

"Поддержка народа дает силы"


- Это ж не мы придумали, это дед Виталий нас надоумил, - рассказывает мне Алексей Соглай, внушительных размеров казак в папахе и камуфляже, один из местных активистов. - Так получается, что все военные машины мимо нас проезжают.

А у пацанов с собой только сухпайки! Тогда наш станичник и придумал здесь, на парковке, чай готовить. Всех проезжающих угощал горячим! А как мы узнали, так решили это дело не только продолжить, но и развернуться.

Сейчас дед Виталий появляется у палатки редко - приболел. Но главное он знает: начатое им дело в надежных руках.

Алексей - человек с большим боевым опытом. Бывал и в Грузии в 2008-м, и в Крыму в 2014-м. Только теперь в руках у него не оружие, а половник. Он помешивает борщ и продолжает рассказывать.

- Я помню, как мы возвращали Крым. И тогда молодые девушки, местные, давали мне на руки своих детей, будто я святой какой-то! Мы видели украинские войска, мы думали - будет война. Но это отношение, эта поддержка народа дала мне и моим товарищам силы не сдаваться и продолжать служить на благо Родины, - говорит мужчина.

С Алексеем согласен его друг, тоже доброволец Никита Кумейко.

- Мы тут все люди работающие: у меня, например, своя ферма, у другого - гостиница, третий занимается тяжелой техникой. Но ведь всех денег не заработаешь. Доходы - они безгранично малы по сравнению с важностью волонтерской деятельности, - уверен Никита.

"Если не мы, то кто?"


Пока мы разговариваем, на парковку въезжают три грузовика черной военной расцветки с буквами V и Z на бортах. Из них выходят и радостно направляются к палатке солдаты. Указывать их число или снимать номера машин нельзя - на всякий случай напоминают мне.

- А у вас тут столовая? Почем кофе попить? - спрашивает один из ребят, подходя к палатке.

- Какое "почем"?! Бесплатно все, сынки! Заходите, угощайтесь, - выбегает навстречу солдатам женщина.

Это еще одна местная активистка - тетя Люда. Сухая, подтянутая, она постоянно в движении: то нарезает хлеб, то наливает чай, то выкладывает конфеты на стол. Людмиле 60 лет, она на пенсии, есть муж, дети и шестеро внуков.

Все они в последнее время почти не видят бабушку, но не жалуются - знают, что она занимается важным и полезным делом: кормит солдат, которые завтра могут оказаться на передовой.

- У меня двое сыновей, ждем повестки для них. А пока я каждый день приезжаю сюда к семи утра, - говорит тетя Люда. На вопрос, почему она столько времени уделяет волонтерству, женщина лишь удивленно поднимает брови.

- А что делать? Это же наши дети, наши сынки. Если мы им не будем помогать, то кто? Я не могу, просто не могу по-другому, - тетя Люда бежит дальше по делам, я смотрю ей вслед и замечаю, как она быстрым движением вытирает глаза.

"Не время сейчас бояться"

Внутри шатер выглядит еще больше, чем снаружи. Тут тепло и светло, стоит холодильник, несколько длинных столов.

Столы уже уставлены пирожками, конфетами, печеньем, соленьями, нарезками. Остается лишь подать горячее - тарелки с борщом женщины, во главе с тетей Людой, передают каждому в руки: чтобы не остыло.

- Я местный, с края. Еду в Севастополь, а зачем - не скажу, - смеется парень в тельняшке и с румянцем на всю щеку, Максим Игнатьев (имена и фамилии военнослужащих изменены - прим. ред.).

Ему 25, он контрактник. Говорит, что служить не страшно: "Сейчас не то время, чтобы бояться". И все время подшучивает, то над сослуживцами, то надо мной.

Рядом с ним другой солдат - Андрей Крюков. Он - уроженец Донецкой области, его родной город до сих пор на линии фронта. В Россию приехал еще в 2014 году, чтобы защищать Крым.

- Я переехал сразу с родителями, хотя решение было непростое - начинать все сначала. В Киев ехать даже не думал. Мне тут легче и проще, я русскоговорящий человек, мне здесь все понятно.

А переезжать туда, где мой родной язык запрещают, было бы странно, - рассказывает Андрей.

Сейчас мужчине 28. Сразу после срочной службы он пошел служить по контракту. Кроме того, в России он завел семью - у него есть жена, дочь.

"Секретный походный рецепт"


Разговоры не перебивают аппетит у парней: всего через несколько минут тарелки пустеют. Но ненадолго: в них тут же, словно по мановению волшебной палочки, появляются котлеты.

Это всевидящая тетя Люда не дает ребятам остаться голодными. Солдаты в свою очередь уверяют: такого теплого приема, как в Тамани, они не встречали еще нигде.

- Честно, я, конечно, в шоке! Я из города Пскова, мне 25, уже пятый год служу. И сказать, что я удивлен, - ничего не сказать. Впервые встречаю что-то подобное, слов нет!

Я изначально зашел в шатер просто узнать, можно ли зарядить телефон. А тут такой прием, ну просто Новый год, а не обед, - улыбается сержант Денис Шутов.

Внезапно тарелка борща с большими кусками мяса появляется и передо мной. Это позаботился еще один доброволец, Сергей Рихард. Я пробую и понимаю: такого вкусного борща не ела еще никогда.

- Рецепт, дайте рецепт, - прошу я волонтеров. Но те лишь усмехаются: это секретный походный рецепт на костре, такого дома не приготовишь.

Помнят и ждут


Времени у солдат не много. Буквально полчаса, и военные рассаживаются по машинам.

- Мы очень благодарны вам, ребята, переживаем за вас, надеемся на вас. Вы помните только, вы там не одни: о вас здесь помнят и ждут. А если и нам будет призыв, то пойдем за Родину, однозначно, - говорят напоследок волонтеры.

Пока мужчины прощаются, тетя Люда быстро раскладывает по пакетам пирожки, конфеты, яблоки, вручает каждому, "на дорожку". И тихонько шепчет: "Только будьте живы, сынки, только будьте живы".

Автор благодарит за помощь в подготовке текста администрацию Тамани и лично главу Максима Хорошилова.

Валентина Брыкалина



Комментарии:

Для добавления комментария необходима авторизация.